ما هي الأحماض المستخدمة في المشروبات الغازية؟ لا يزال استهلاك المشروبات الغازية موضوعًا مثيرًا للجدل في مجال الصحة العامة والسياسة العامة ، وعلى مر السنين أجريت العديد من الدراسات حول الروابط المحتملة بين استهلاك المشروبات الغازية والمشاكل الطبية. ونتيجة لذلك ، تولي الصناعة والمستهلكون اهتمامًا متزايدًا بالخصائص الصحية للمشروبات غير الكحولية.
ما الحمض المستخدم في المشروبات الغازية؟
حمض الفوسفوريك (E 338) له تأثير قوي على الرقم الهيدروجيني ويستخدم بشكل شائع لإعطاء خصائص طعم معينة للمشروبات من نوع الكولا ، ولا يزال استخدام حمض الفوسفوريك محل جدل. لأنه يرتبط بآثار صحية ضارة ، ومن خلال ما يلي نتعرف على الإجابة وهي:
- الإجابة: تحتوي المشروبات الغازية على الأسبارتام وحمض الستريك والنكهات الاصطناعية.
