طريقة عمل سلطة البطاطا بالجرجير المبتكرة وفوائها الكبيرة لمتبعي الحميات الغذائية المختلفة

كتابة: admin - آخر تحديث: 26 مايو 2021
طريقة عمل سلطة البطاطا بالجرجير المبتكرة وفوائها الكبيرة لمتبعي الحميات الغذائية المختلفة

سلطة بطاطس الجرجير المبتكرة ، رائعة وممتعة لأنظمة غذائية مختلفة – ثقفي

تعتبر سلطة البطاطس مع الجرجير من أحدث الوصفات للسلطات الجديدة وتحتوي على الكثير من الفوائد ، لأنها تتكون من مجموعة من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل كبير ، ويحتوي هذا الطبق على كمية كبيرة للغاية. ألياف غذائية تنظم حركة الأمعاء والهضم ، تعد البطاطس مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن ، وعلى رأسها البوتاسيوم ، واليوم هناك طريقة للتحضير بتفاصيل وخطوات دقيقة.

طريقة عمل سلطة البطاطس بالجرجير

هناك مجموعة من المكونات البسيطة على النحو التالي:

  • 3 بطاطا حلوة.
  • اثنين من الجزر.
  • كوب كزبرة خضراء مفرومة.
  • كوب من الجرجير الطازج المبشور.
  • 1/2 بصلة مفرومة ناعماً.
  • 1/2 كوب كرنب أحمر مبشور.
  • عصير ليمون طازج.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة مايونيز.
  • ملعقة كبيرة خردل.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
  • ربع ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.

خطوات تحضير سلطة البطاطس والجرجير

  1. أولاً ، نغسل البطاطا الحلوة جيداً ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونسلقها في الكثير من الماء على النار.
  2. بعد التأكد من نضج البطاطس جيدًا ، نصفيها من الماء ونضعها جانبًا حتى تنضج تمامًا.
  3. في وعاء عميق ، اقلي البصل والملفوف والجزر والجرجير والكزبرة.
  4. وفي الطبق الجانبي نحضر صلصة خاصة للسلطة.
  5. يضاف المايونيز والخردل واللبن والزنجبيل والثوم ويخلط جيدا.
  6. ثم نضع عليها الليمون والملح والفلفل ونخلط جيداً ونضيف إلى السلطة.

فوائد البطاطا الحلوة

  • البطاطا الحلوة غنية بالكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والفيتامينات (ب ، ج ، د) والزنك والبوتاسيوم.
  • يحتوي على ألياف غذائية عالية الذوبان تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي والأمعاء في الجسم.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا

38 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.