حضري سلطة الحمص المطحون الشهية بأبسط المكونات الاقتصادية في المنزل

كتابة: admin - آخر تحديث: 23 مايو 2021
حضري سلطة الحمص المطحون الشهية بأبسط المكونات الاقتصادية في المنزل

قم بإعداد سلطة الحمص اللذيذة في المنزل باستخدام أبسط المكونات بأسعار معقولة – ثقفي

تعتبر سلطة الحمص المفروم من أشهر أنواع السلطات في بلاد الشام ، وتحتوي هذه السلطة على نسبة عالية من القيمة الغذائية المفيدة للخصم لوجود الحمص في مكونات التحضير ، وكل مكون من مكونات المكونات الأخرى لها فائدة للجسم أيضا .. موصوفة في المقال.

سلطة الحمص المطحون

يعتبر الحمص من الفوائد الصحية العديدة للجسم ، وتختلف الحبوب في تحضير سلطة الحمص المطحون ويمكن تحضيره بنكهات متعددة بسرعة وسهولة. .

مكونات سلطة الحمص المهروس اللذيذة

  • 2 كوب حمص.
  • كوبان من الماء.
  • 5 ملاعق ليمون
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 5 ملاعق كبيرة طحينة.
  • ملعقة من البيكينغ باودر.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • كمون ناعم.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بقدونس.
  • نعناع.

طريقة تحضير سلطة الحمص المطحون اللذيذة

  • تنقية الحمص من الشوائب.
  • نضع الماء في وعاء.
  • نضع نصف ملعقة من صودا الخبز في الماء.
  • يوضع الحمص في الماء ليبقى لمدة 24 ساعة.
  • يصبح نصف الحمص جيدًا بعد انقضاء وقت النقع.
  • نضع الماء في وعاء ونضيف الحمص.
  • نضع القدر على النار ونتركه حتى يغلي.
  • بعد غلي الحمص ، يُصفى من الماء ويترك ليبرد.
  • نضع الحمص في خلاط كهربائي.
  • خفقت حتى تحصل على قوام ناعم.
  • نضع الحمص المفروم في وعاء مناسب ونضيف الطحينة والثوم المفروم.
  • نضع عصير الليمون.
  • أضف الملح والفلفل والكمون حسب الرغبة في الخطوات الأخيرة.
  • ضعي هذه المكونات على الموقد واتركيها حتى تمتزج جيدًا.
  • نقدم سلطة الحمص المفروم ونفرك البقدونس المفروم والنعناع وملعقة من زيت الزيتون على الوجه.
  • تقدم هذه السلطة مع الأطباق الرئيسية بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى من السلطات.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا

295 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.